カテゴリ:【谷中YANAKA TOKYO】( 15 )



【JAPON】【TOKYO】11月の東京、54年ぶりに雪がDes flocons de neige sur Tokyo en novembre, du jamais vu en 54 ans@L'Express




【PARIS】【EXPOエキスポ・イベント情報】

会期:2016年11月8日- 27日
【PARIS】【EXPO】【Galerie Hayasaki Paris】 【TOKOYO Natsumi YAMADA山田なつみ】 8 novembre - 27 novembre 2016


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2014年2月14日金曜日14/02/2014
▼2014年2月 大雪の日の谷根千巡り(東京都市モノローグ)




▼2014年2月 大雪の日の谷根千巡り(東京都市モノローグ)



2013年1月15日火曜日15/01/2013
▼雪の中の谷中銀座(東京都市モノローグ)

http://utsunomiya-design.blogspot.sg/2013/01/blog-post_15.html


【谷中YANAKA TOKYO】関連記事










【L'atelier des Chefs】和レシピrecettes japonaises


▼Japon Nippon Nimauvais

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▼2014年桜開花予想


【Floraison des cerisiers au Japon】les previsions 2014






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▼東京駅八重洲側が新しく変わる! 「GRANROOF(グランルーフ)」9月20日にオープン

http://woman.mynavi.jp/article/130905-084/


▼東京駅「グランルーフ」の注目は“進化した日本食”!?

http://trendy.nikkeibp.co.jp/


http://trendy.nikkeibp.co.jp/


http://trendy.nikkeibp.co.jp/article/column/20130918/1052269/?ST=life&P=2




http://trendy.nikkeibp.co.jp/article/column/20130918/1052269/?ST=life&P=3



▼東京駅

http://ja.wikipedia.org/



▼Gare de Tokyo

http://fr.wikipedia.org/wiki/Gare_de_Tokyo























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【VIDEO】
【塩塚 博SHIOZUKA HIROSHI】Au Japon, il y a un pianiste dans le métro (10/03)


JR東日本 山手線内回り 池袋→池袋 発車メロディー


【高音質】 JR東日本 駅メロ・発車メロディー・車内放送音


[FullHD] 前面展望 JR東日本 山手線内回りE231系 (Full)


[前面展望]山手線 外回り1周 上野→上野【HD】



JR山手線のメロディーを口笛で Yamanote Melodies, Whistled




山手線収録 - Yamanote Line Compilation



【過密】JR山手線外回り 渋谷駅 Tokyo JR Yamanote Line Shibuya Sta.


railsimで聞く新宿駅発車メロディ集



JR東日本 発車メロディー集



JR新宿駅のカラフルな電車たち



夕ラッシュの大量列車 JR新橋駅 Tokyo Busy JR Shimbashi Sta. Evening Rush Hour





テツノポップ~史上最強 駅メロ伝説「SH」スペシャル・コレクション~



JR東日本駅発車メロディー・特急急車内メロディー 音源集 山手線全駅+α~



JR東日本 駅発車メロディーオリジナル音源集


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月曜日の『ハピふる』フジテレビを観ていたら、桜は今、東京で一部咲きと言っていたが・・・

この時期に日本に帰りたい・・・と、最近よく思う。

2001年4月・・・
懐かしい~。

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DSCF0062 posted by (C)naoparis

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サクラ
出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』


http://fr.wikipedia.org/wiki/Sakura



■桜、さくら、サクラ、cerisier

【桜】関連記事

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■谷中生姜は別名「葉生姜」、今が旬・・・





【参考サイト】
谷中 (台東区)-出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』

谷根千ねっとhttp://www.yanesen.net/
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(谷中)生姜の効能を『フランス美食村』にアップしました・・・
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【東京はカリスマ・パティシエが不可欠な街 】を読んで・・・

・・・・『谷中墓地の入口に、なぜか突然行列ができている店がある。この立地にあるという謎が、考えれば深まるばかりの、おしゃれなケーキ屋さん「パティシェ・イナムラ・ショウゾウ」だ。』

2001年一時帰国して谷中に住んだときこのお店を発見!何度かイナムラさんのお菓子を食べてみたいと思っていたのですが結局食べられませんでした。
この写真の日も売れきれで、お店の前での立ち話を・・・

隣の素晴らしい木造のお屋敷から聞こえてくる誰かが吹いているジャズ・サクッスといい、谷中霊園の木々といい・・・何となくパリの雰囲気でした。


・・・・『今春オープンした話題のカリスマの店といえば、丸の内の「パティスリー・サダハル・アオキ・パリ」。
 パリで成功を収め、凱旋帰国した日本人パティシエのトーキョー・デビュー店だ。開店早々のこの店を訪ねてみると、ひっきりなしにお客さんがやってくるにぎわいぶり』

オオーご活躍ですね!!

パリのブティック


・・・『谷中のようなひなびた街にも、・・・・』←それはないでしょう!!!"ひなびた"ではなく"しっとり、落ち着いた"といって欲しいなぁ~^^
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佃煮の名前は地名の佃島(現在の東京都中央区佃)に由来するそうで・・・・・

最近日本から帰ってきた友達が持って来てくれた佃煮



ウチは二人とも"佃煮"ファン!ひょっとしたら、僕よりもウチの彼女の方が熱烈かも・・・
「日本からのお土産に何がいい?」と訊かれてたら"佃煮"は必ずリストのトップ3。

「江戸時代、佃島の漁師が江戸湾でとれた雑魚を醤油で煮たのがはじまりなんです」だそうで・・・
江戸前とはいかないものの、小エビのアミや小魚の小女子(こうなご)といったほとんどを国産でまかなっているという。
「今や国産を手に入れるのも大変なんですが、外国産では味はもとより、食感も香りも格段に落ちるんです」
(創業223年の佃煮専門店・新橋玉木屋(東京都港区新橋/tel03・3571・2477)の田巻章子社長のコメント)


たいへんな苦労なんですね~
 

実は素材の鮮度が大切で、古いものでは煮崩れしやすい上に煮込むほどに生臭さが増すそうだ。
・・・知りませんでした!鮮度が落ちた魚介類の利用法として出来たものとしか思っていませんでした。

再認識です。
老舗が語る「佃煮」の魅力


僕らが東京でしばらく住むことになって、谷中の"家"を見させてもらうのについた駅が日暮里。ここのエリアは上と下では大きな違いで・・・・

日暮里駅の下のほうに出ると歓楽街!パチンコ屋と風俗モノがたくさんの雑居ビル、その先は生地や洋服の問屋街。
上の方・・・つまり"谷中霊園"方面に出ると『小京都』

大家さんとの待ち合わせの時間より早く着いたので、ちょっと街を散歩。一番最初に目に付いたのがこの佃煮屋さん。そしてそのむかえにある"煎餅屋"さん・・・

こういうお店が近所に存在するエリアならウレシイ!!と即決めさせてもらいました。





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谷中にある元銭湯(柏湯)を改装して作ったギャラリーで11月27日(土)まで
横尾忠則-in the bathというタイトルで、彼の新作ペイティングの展示が行なわれています!

入場料は無料!!

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SCAI THE BATH HOUSE

東京都台東区谷中6-1-23

【時間】12:00~19:00
【休廊日】日・月・祝日

この展示会を見た後は・・・朝倉彫塑館に是非寄ってくださいね!!日本庭園(谷中の湧き水の中でコイが泳いでます!)が見事!それと屋上に上がる手前の部屋にはネコの彫塑がたくさん!ネコファンには嬉しい限りです。屋上には見事な オリーブの木が!!屋上からは上野の森が見えます!(フランスは見えないけどね・・・)

彫塑家朝倉文夫(1883~1964)は僕にとっては日本のレオナルド・ダヴィンチです。

朝倉彫塑館に関しての記事・・・

谷中は散歩が楽しい下町!”夕焼けだんだん”にはネコがいっぱい!帰りに”谷中銀座”でお惣菜を買って帰るのも良し、”蟻や”でとんかつも最高!ちょっと気取って”シャレー・スイス・ミニ”でラクレットを食べるのもこれからの季節にはぴったり!!

谷中と谷中のネコの写真
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