帰るのが早すぎると言われつつ....いきなりBLOG!

行ってきましたラ・ロシェル。
いつも思いますが、海が近いところに住んでいる人たちは、至って親切。サンパです。

日仏交流会での演奏を友達から頼まれて土曜日にボルドーを車で発ちました。
パーティー会場は会員の方のお宅を借りたのですが、これがすごかった!!
庭から直接海岸にアクセスできる!
演奏をしたサロンから海が見えるんですよ!
すご~い!
素敵なおうちでした。
日本人のマダムは気取ることなく、この日のお食事を全部ひとりで!!
自家製の羊羹までありました。

こんなパーティーだったらいつでも行きたいな~!!
ラ・ロシェルの写真を数枚別館にUPしました。
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いつも遊びにきてくださってアリガトウございます!!

ちょっくら出張演奏に出かけますのでコメントへのお答えがちょと遅くなります。
あいつ死んだのか?なんて思わないで下さいな!

最近別館を開設しましたのでちょっと見に行ってやってくださいませ!

あ・びやんと~!!
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アメリカのいいとこを読んでいつも悪口ばっかいってごめんねアメリカ!って思いました。
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a0008105_75339.jpgアイスクリームをメレンゲで覆いオーブンで色づけるデザート。
いけてます。甘いものが大好きで、ちょくちょく甘いものをUPされてるブロガー様のところに行ってはよだれをたらしております。
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絶対に食べたくないなぁ~と思っていたフランス料理がいくつかありました。

その①ウサギ
その②鳩
その③蛙
その④馬
その⑤カタツムリ

でも騙されて全部食べました.....
このカタツムリはウチのテラスで飼っている奴らではないですよ!
僕はカタツムリ自身よりソースが旨いと思います。
ノルマンディーのバター、ニンニク、パセリ...残ったソースをパンにつけて食べるのは本当いけてます。
横着にいえばフランス人は食用油派とバター派に分かれますが、ウチは絶対にバターです。オムレツもバター、ムール貝も、肉、魚も。(但し魚はウチではほとんど生かグリルです。)カレーも最初に肉・野菜をバターで炒めます。
このカタツムリのソースに白ワインをたすとムール貝料理ですが、ウチでは残った汁を使ってスープスパゲッティです。これも至極簡単で旨いですね!ニンニクのニオイぷんぷんですが....
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